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6月17日 ワイン会やりまーす!

すでに告知しましたが、ワイン会を 6月17日(日)13:00~ ステップ2階で行ないます!

通常 10人ほどのご参加。 堅苦しいことなしの 飲み会です。

手作りパンや本格フレッシュチーズ、手作りのおつまみと ちょっとした肉料理などもお出しします。

キッズスペースもお作りしますので、小さなお子様をお連れくださっても結構です。

今までのワイン会で好評だったワインをご紹介します。

今日は、フランス、ラングドック地方のこのワイン。

Photo_14

      

   以下はその時お客様にお渡ししたワインリストの抜粋です

ドメーヌ・ランバルディエは、ラングドック地方第2の都市、ラグビーの強いことで知られるベジエ市の

北西セスノン村にあります。ランバルディエでは、リュット・レゾネlutte raisonneeと云われる

いわゆる有機栽培法を行っております。良く考えた栽培管理を全体的に実行することによって、

Photo_14 化学物質の使用を最小限に抑え、健全なぶどうの生育をもたらすことが出来るのです。

まだ、若いワイナリーですが、リリース当初から造り出されるワインの評価は高く、特にメルロー100%で造られるトラディションメルローは グランヴァンにも負けない偉大なワインと多くのワイン雑誌で絶賛を浴びています。

例えば ドイツのワイン専門誌”WEINWISSER”(1997.5.27)にて行われた「メルロ」を

主体としたワインのランキングで、何と

シャトー・ペトリュス(12位)を押さえて

Photo_15 ランバルディエ・トラディッション・メルロが10位となるなど、専門各誌で高く評価されております。

今日の『このワイン』とは 「ドメーヌ・ド・ランバルディエ トラディッション・メルロー」 『このワイン』へのお問い合わせはstepstep@cpost.plala.or.jp

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