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新着自然派ワイン

今回の入荷で ちょうど 夏向きの白ワインがありますのでご紹介します!

002_17 フランス ロワールの白ワインです。

華やかな香りと とても上品な味わいが魅力の辛口です。

まだ若き造り手は、今フランス国内で評価が急上昇!白ワインも赤ワインも リリースすれば即完売!ということで、日本に輸入されている量も年々限られるという状況です・・・。

ビオロジック農法で育て、そして収穫量もびっくりするくらい抑えられたシュナン・ブランを、厳しく選果しながら手摘み。これだけでも 選りすぐりの果汁が採れることが 伺われます!

タイユヴァンなど 有名レストランでもオンリストされている造り手です。

今日のワインは 「ドメーヌ・ギベルトー ソミュール・ブラン」

『今日のワイン』へのお問い合わせはstepstep@cpost.plala.or.jp

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